お知らせ

製菓や製パンのレシピ本やカフェの経営などが学べる専門誌の査定ご依頼をいただきました。

『cafè-Sweets』柴田書店
『製菓製パン』株式会社製菓実験社
『CAFERES』旭屋出版
『少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ』弓田亨

などカフェ経営者などプロの方から、これから開業を目指す方などが参照できる書籍が目白押しでした。

是非、こちらから記事をお読みください。

※買取成約事例詳細記事は現在1月に2回ほどの頻度で更新しています。